BÚN THỊT XÀO

Bún Thịt Xào – Hương Vị Đậm Đà, Chuẩn Vị Truyền Thống

Bún thịt xào là một trong những món ăn đường phố được yêu thích hàng đầu tại Việt Nam, chinh phục thực khách bởi sự kết hợp hài hòa của các nguyên liệu tươi ngon và hương vị chua cay mặn ngọt đặc trưng. 

• Thịt bò/heo xào thơm lừng: Những lát thịt tươi ngon (thịt bò hoặc thịt heo tùy chọn) được thái mỏng, ướp thấm gia vị và xào nhanh trên lửa lớn, giữ được độ mềm ngọt tự nhiên, thơm lừng và đậm đà.
• Bún tươi trắng ngần: Sợi bún mềm mại, dai ngon, được trụng vừa tới, mang lại cảm giác thanh mát khi thưởng thức.
• Rau sống tươi xanh: Một tô bún thịt xào không thể thiếu các loại rau sống tươi xanh như xà lách giòn, dưa chuột thái sợi, giá đỗ, rau thơm các loại, giúp cân bằng hương vị và bổ sung chất xơ.
• Đồ chua giòn ngon: Đồ chua (đu đủ hoặc cà rốt thái sợi ngâm chua ngọt) giòn sần sật, góp phần tạo nên vị chua dịu nhẹ, kích thích vị giác.
• Nước mắm chua ngọt đặc biệt: Linh hồn của món bún thịt xào chính là chén nước mắm pha chua ngọt đậm đà, được nêm nếm tỉ mỉ với tỏi, ớt băm, đường, chanh và nước mắm chất lượng cao, tạo nên hương vị khó quên.
• Đậu phộng rang và hành phi: Rắc thêm đậu phộng rang giòn bùi và hành phi thơm lừng, tăng thêm hương vị và độ hấp dẫn cho món ăn.