ĐÙI GÀ 1/4 (QUY CÁCH)

Đùi gà 1/4 quy cách là phần đùi gà góc tư được lựa chọn kích cỡ (size) theo yêu cầu của khách hàng, Phần thịt có rất nhiều nạc. Miếng thịt màu hồng tươi mắt mắt và độ đàn hồi tốt khi dùng tay nhấn vào bề mặt thịt. 

Thịt đùi gà là loại thịt trắng rất dễ nấu, không tốn quá nhiều thời gian để chế biến món ăn. Vì có lượng calo thấp nên được ưa chuộng trong các thực đơn giảm cân (Nhớ loại bỏ da bạn nhé). Ngoài ra phi lê đùi gà còn có nhiều dưỡng chất thiết yếu khác như chất đạm, chất béo và vitamin. 

Với đùi gà góc tư, bạn có thể chế biến các món như áp chảo, xào, tẩm bột chiên giòn, xào với rau củ hay làm salad đều rất ngon. 

Xem thêm: ĐÙI TỎI GÀ (QUY CÁCH), CHÂN GÀ NHỎ, THANH CÁNH GÀ