GÂN Y LUỘC

Mã sản phẩm: 2501038 Tình trạng: Còn hàng Thương hiệu: Hà Hiền

Giá: 210,000₫

Số lượng:

Chia sẻ:

Chính sách bán hàng

Cam kết 100% chính hãng

Hỗ trợ 24/7

Thông tin thêm

Mở hộp kiểm tra nhận hàng

Mô tả sản phẩm

Gân y (gân gối, gân trong) là một bộ phận trong cơ thể bò giàu chất dinh dưỡng. Gân y là loại gân nằm ở chân con bò. Một con bò chỉ có 4 chân, tương đương với 4 gân y, thế nên gân y rất ít. Gân y có màu trắng đục, có hình chữ y nên được gọi là gân y. Khi chế biến, màu gân y sẽ đổi sang trắng trong ngả vàng.

Gân y có thể chế biến thành nhiều món ngon như: phở, lẩu gân, bò kho, gân y ngâm chua ngọt, gỏi gân, Bởi sự dinh dưỡng gân y mang lại, thực phẩm này rất tốt cho sức khỏe: Làm đẹp da, giảm mệt mỏi, căng thẳng, cơ thể trở nên dẻo dai, các cơ xương chắc khỏe bền bỉ, tăng sức đề kháng để chống lại các bệnh tật.

Trong bộ gân có 2 mảnh: gân mặt trăng ăn rất giòn sần sựt, có thể chữa bệnh thấp khớp, còn gân trong thường dính theo lớp mỡ mỏng khi ăn có vị ngọt béo, dẻo mềm và thơm .

Gân y được sử dụng làm rất nhiều món ngon: