GẠO TẤM HƯNG HẢO

Hạt gạo tấm trắng trong, nhỏ nhắn tinh khiết, hứa hẹn một bữa cơm tấm thơm dẻo, đậm đà hương vị truyền thống. Gạo tấm, dù là những hạt gạo vỡ trong quá trình xay xát, nhưng lại mang trong mình một sức hấp dẫn riêng biệt, đặc biệt khi được chế biến thành món cơm tấm trứ danh của ẩm thực Việt Nam.

Đặc trưng của gạo tấm là kích thước nhỏ, không đều nhau, nhưng khi nấu chín lại nở mềm, xốp và có một hương thơm thoang thoảng rất đặc trưng. Cơm tấm không chỉ đơn thuần là một món ăn no bụng mà còn là sự kết hợp tinh tế của nhiều nguyên liệu và hương vị, từ sườn nướng đậm đà, bì heo dai giòn, chả trứng béo ngậy đến chén nước mắm chua ngọt hài hòa.

Gạo tấm là linh hồn của món cơm tấm, tạo nên nền tảng hương vị và kết cấu đặc trưng không thể lẫn vào đâu được. Những hạt cơm nhỏ nhắn thấm đẫm gia vị từ các món ăn kèm, mang đến một trải nghiệm ẩm thực dân dã mà vẫn vô cùng hấp dẫn. Dù là bữa sáng vội vã hay bữa trưa ấm cúng, một đĩa cơm tấm nóng hổi luôn là lựa chọn tuyệt vời, mang đậm dấu ấn của ẩm thực đường phố Việt Nam.