HEO MẢNH

Mô tả sản phẩm:
Heo mảnh là heo nguyên con đã được làm sạch, mổ và pha lóc sơ bộ, giữ nguyên phần thịt, xương và mỡ, phù hợp cho các đơn vị kinh doanh thực phẩm, nhà hàng, quán ăn hoặc chế biến công nghiệp. Sản phẩm đảm bảo nguồn gốc rõ ràng, tươi ngon, an toàn vệ sinh thực phẩm.

Đặc điểm:

• Sản phẩm: Heo mảnh tươi

• Quy cách: Nguyên con (đã mổ, để mảnh)

• Trọng lượng: 50 – 90kg/con (tùy lứa heo)

• Bảo quản: 0–4°C, vận chuyển bằng xe lạnh chuyên dụng

Ứng dụng:

• Cung cấp cho nhà hàng, quán ăn, bếp công nghiệp

• Phù hợp để pha lóc thành nhiều loại thịt heo theo nhu cầu (ba rọi, nạc dăm, sườn, xương...)