HEO XAY (VỈ)

Thịt heo xay tươi được làm từ phần thịt nạc vai, nạc đùi hoặc kết hợp với một lượng mỡ vừa phải để tạo độ mềm, ngọt tự nhiên khi chế biến. Sản phẩm được xay nhuyễn bằng máy sạch, không phẩm màu, không chất bảo quản, giữ nguyên hương vị và độ tươi ngon.

Đặc điểm nổi bật:

- Thịt tươi mỗi ngày, xay theo yêu cầu (nạc 100%, nạc + mỡ,…)

- Mịn, đều, dễ thấm gia vị, tiện lợi chế biến-Giàu protein, phù hợp với nhiều món ăn gia đình

Là nguyên liệu không thể thiếu cho các món:

- Thịt viên, chả lá lốt, chả hấp

- Canh thịt bằm, cháo thịt bằm

- Nhồi khổ qua, đậu hũ, cà chua

- Làm nhân bánh (há cảo, bánh bao, hoành thánh…)

Hướng dẫn sử dụng:

- Ướp gia vị tùy món, chế biến ngay sau khi rã đông (nếu cấp đông)

- Không nên để thịt xay sống quá lâu ở nhiệt độ thường

Bảo quản:

- Ngăn mát (0–4°C): dùng trong 1–2 ngày

- Ngăn đông (-18°C): dùng tốt trong 1 tháng